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1964年,鹤壁到安阳,两毛钱盒饭,米饭冒尖,肉丝盖得看不见饭。
网友@老李头留言:“那味儿,现在闭眼还能闻到。”下一秒,车厢里只剩泡面的塑料味。
今天,高铁15块一份的青椒炒肉,冷链锁鲜,14道质检,却常被吐槽“像飞机餐”。
我搜了搜,2023年国铁集团卖了1.2亿份盒饭,差评率17%,集中在“寡淡、量少”。
老铁路人透露,当年用的是沿线公社现宰猪,现炒现卖;现在统一配餐基地,石家庄、郑州、武汉三城日产40万份,全程0-4,味道折在运输里。
有人自带周黑鸭、德州扒鸡,有人提前点外卖到济南西、长沙南,月台递进来。
网友@小满说:“不是吃不起,是想吃点热乎的。”
两毛与十五块之间,隔着六十年,也隔着一口锅气的距离。举报